
Wir haben die guten Sachen auch für zu Hause!
Auch während der coronabedingten Schließung muss Ihr Tisch aber nicht leer bleiben. Genießen Sie die leckeren Speisen und Getränke unserer Speisekarten oder der Saisonkarte (siehe unten) mit dem Gasthof Riedsee Liefer- oder Abholservice auch zuhause. Einfach während der Öffnungszeiten anrufen und entweder eine Lieferung vereinbaren oder Ihre Bestellung unkompliziert direkt vor Ort kontaktlos abholen. Wir freuen uns auf Sie!
Telefon 0711/ 7224760 oder 0711/ 72247610
UNSERE LIEFERZEITEN
(Letzte Bestellung: 30 Minuten vor Lieferzeitenschluss)
Donnerstag – Samstag 12 – 14 Uhr | 17.30 – 20 Uhr
Sonntag 12 – 15 Uhr
Montag – Mittwoch geschlossen
Saisonkarte vom 25. bis zum 28.02.21
VORSPEISE ZUR WAHL
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle A C H
oder
gemischter Salatteller I H
oder
als Dessert: Hausgemachter Apfelstrudel
mit Rosinen und Haselnüssen, dazu Vanillesoße
HAUPTGANG ZUR WAHL
Kassler auf Dunkel-Biersoße
mit Sauerkraut dazu Semmelknödel oder Butterkartoffeln A C F
13,50 €
Hausgemachte Fleischküchle
mit Röstzwiebeln und Marktgemüse auf Lemberger-Soße, dazu Spätzle A C H 6
14,90 €
Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln A C F
11,90 €
Pilsener Rindergulasch
in Schwarzbier-Soße geschmort mit roten Zwiebeln, dazu Semmelknödel oder Spätzle A C H F
14,50 €
Kalbsbraten
auf Rahmpilzen, mit Marktgemüse, Spätzle oder Semmelknödel A C F H 6
18,90 €
„Böhmisches Bauernschnitzel“
Paniertes Rinderschnitzel vom Rinderrücken, in Butterschmalz gebraten, mit Kartoffel-Blattsalat A C H I
18,50 €
Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Bratkartoffeln
mit Emmentaler Käse, roten Zwiebeln I
12,50 €
Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Brot
mit Emmentaler Käse, roten Zwiebeln A
10,50 €
SEKT & SCHAUMWEIN
Blanc de Blanc Winzersekt
Weingut Warth
0,75 l | 18,00 €
Prosecco Bertoldi Spumante
0,75 l | 16,00 €
WEISSWEIN
2018 Riesling Goldkapsel VDP
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 16,00 €
2018 Weißburgunder **
Weingut Warth
0,75 l | 16,00 €
2019 Grauburgunder QbA
Ellermann und Spiegel
0,75 l | 15,00 €
2018 Lugana DOP
Cantina Ca Maiol | Lombardei
0,75 l | 18,00 €
ROSÉWEIN
ANGEBOT DER WOCHE
2017 Rose Cuvee **
Weingut Warth
0,75 l | 16,00 € 8,50 €
ROTWEIN
2016 Spätburgunder VDP erste Lage
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 18,00 €
2018 Trollinger mit Lemberger VDP
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 15,00 €
2016 Lemberger VDP erste Lage
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 19,00 €
2016 El Marie **
Weingut Warth
0,75 l | 17,00 €
2019 Nero D‘Avola IGP
Cusumano | Sizilien
0,75 l | 16,00 €
2016 Rioja Cune DOCa
Bodegas | Spanien
0,75 l | 16,00 €
Speisekarte
Gemischter Salatteller – VEGETARISCH –
Blattsalate der Saison mit Rohkostsalaten und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H
5,90 €
Rotkrautsalat – VEGAN –
auf buntem Blattsalat, mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Preiselbeere-Orange-Vinaigrette
5,90 €
Salat „Riedsee“
Bunte Blattsalate mit Rohkostsalaten, mit medium gebratenem Rinder-Rumpsteak (150g) und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H
16,50 €
Bunte Blattsalate
mit Tomaten, roten Zwiebeln und Kartoffelsalat – serviert mit gerösteten Maultaschen und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H A C 4
12,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln oder Spätzle A C
9,50 €
Dazu Bratensoße oder Rahmsoße H 6 F
1,50 €
Portion Spätzle
mit Rahmsoße oder Bratensoße A C F 6
5,50 €
Salzkartoffeln
mit frischem Gemüse
5,50 €
Spinatknödel – VEGETARISCH –
serviert auf Ragout von frischen Pilzen der Saison in Kräutersahnesoße, dazu Marktgemüse A C F
13,50 €
Gemüseteller – VEGAN –
Bunter Marktgemüse mit Kräuterkartoffeln I H
10,50 €
Gebratener Bio-Tofu – VEGAN –
auf pikantem Curry-Gemüse, mit Basmatireis E H
13,50 €
Schwäbische Käsespätzle – VEGETARISCH –
mit Röstzwiebeln, dazu gemischter Salatteller A C F I
14,50 €
Skrei Loins
– Nur auf Vorbestellung | Mindestens ein Tag im Voraus –
Winterkabeljau (ca. 200g) aus Wildfang – auf Safran-Rahmsoße, mit Marktgemüse und Schnittlauchkartoffeln A C F H
23,50 €
Staufer Zwiebelrostbraten
serviert mit Röstzwiebeln auf Lembergersoße, dazu Bratkartoffeln oder Spätzle A C H 6
21,50 €
Geschnetzeltes vom Rostbraten*
mit Steinchampignons und Lembergersoße, dazu Spätzle A C I
22,50 €
Paniertes Schweineschnitzel vom Staufer Schweinerücken *
in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln oder Spätzle A C
13,50 €
Dazu Bratensoße oder Rahmsoße H 6 F
1,50 €
Hausgemachte Maultaschen geschmelzt *
mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln A C I 6
13,50 €
* Alle mit einem Stern gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion und mit einer Ermäßigung von 10 % erhältlich.
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Rosinen und Haselnüssen, dazu Vanillesoße A C
5,50 €
Salat von frischen Früchten
Ananas, Mango, Orange, Cantaloupe Melone
4,50 €
JETZT NEU: Aus unserer Produktion
Falls Sie mal wenig Zeit oder einfach nur Lust auf unsere leckeren Sachen haben: Wir bieten Ihnen jetzt unsere hausgemachte Speisen auch für Sie Zuhause zur Selbstzubereitung. Wählen Sie zwischen dem Wochenende-Paket oder einzelnen Produkten.
Bitte einen Tag im Voraus bestellen – zur Abholung oder als Lieferung.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Hausgemachter Frischkäse-Aufstrich mit Kräutern
mit Maultasche A C H
Maultasche und Fleischküchle
mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
Kalbsbraten vom Tafelspitz
Steinchampignon-Rahmsoße, Marktgemüse, Spätzle
Für eine Person: 17,50 €
Für zwei Personen: 34,00 €
Für vier Personen: 65,00 €
Maultaschen
1 kg ( eine Maultasche wiegt etwa 80 g )
13,50 €
Fleischküchle
aus Rind- und Schweinefleisch
1 kg ( ein Fleischküchle wiegt etwa 100 g )
13,50 €
Kalbsfleischküchle
1 kg ( ein Fleischküchle wiegt etwa 140 g )
16,50 €
Kalbsbraten
vom Tafelspitz, Steinchampignon-Rahmsoße oder Lemberger-Soße, Marktgemüse und Spätzle
Eine Portion
11,50 €
Pilsner Rindergulasch
im Schwarzbier-Paprika Soße geschmort mit Spätzle oder Semmelknödel
Eine Portion
9,50 €
Spinatknödel
1 Stück
1,70 €
Semmelknödel
1 Stück
1,70 €
Spätzle
1 kg
5,50 €
Marktgemüse
Broccoli, Karotten, Kohlrabi, Gelbe Beete, Rosenkohl
500 g
8,50 €
Lemberger-Soße
500 ml
7,50 €
Rahmsoße
500 ml
8,50 €
Rinderkraftbrühe
500 ml
5,50 €
Wurstsalat
von der Bösinger Schinkenwurst
500 g
10,50 €
Hähnchenbrust-Salat
mit Couscous, Marktgemüse und Lauch
500 g
11,50 €
Kartoffelsalat
500 g
5,50 €
Karottenalat
100 g
1,50 €
Hausgemachter Brotaufstrich
vom Frischkäse, mit Butter und Kräutern
100 g
1,90 €
Schalotten-Kräuter-Vinaigrette
100 ml
1,80 €
Salat von frischen Früchten
Ananas, Mango, Melonen, Orangen, Apfel, Orangensaft
100 g – handgeschnitten
1,80 €
Staufer Rostbraten
abgehangen und pfannenfertig zugeschnitten
200 g
8,50 €
Geschnetzeltes vom Rostbraten
200 g
8,50 €
Staufer Schweinerücken
für Schnitzel zugeschnitten
100 g
2,00 €
Geschnetzeltes vom Schweinerücken
100 g
2,00 €
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Allergene
A – Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen)
A1 – Dinkel
B – Enthält Krebstiere
C – Enthält Ei
D – Enthält Erdnüsse
E – Enthält Soja
F – Enthält Milch (Laktose)
G – Enthält Schalenfrüchte, Haselnüsse
G1 – Pistazien
G2 – Walnüsse
H – Enthält Sellerie
I – Enthält Senf
J – Enthält Sesam
Zusatzstoffe
1 – Koffeinhaltig
2 – Mit Farbstoff
3 – Chininhaltig
4 – Mit Antioxidationsmittel
5 – Konservierungsstoffe
6 – Schwefeldioxid und Sulfite