Lassen Sie sich verwöhnen!

Genießen Sie die leckeren Speisen und Getränke unserer Speisekarten oder der Saisonkarte (siehe unten) endlich wieder im gemütlichen Ambiente des Gasthof Riedsee – im Restaurant oder aber auf unserer Terrasse. 

Lieferung und Abholung sind weiterhin möglich.

MEHR INFOS

Saisonkarte vom 20.07 bis zum 25.07.2021

VORSPEISE ZUR WAHL

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle

oder

gemischter Salatteller I H 

oder

als Dessert: Sauerrahm-Panna-Cotta

mit frischen Beeren F

 

HAUPTGANG ZUR WAHL

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, serviert auf Rahmwirsing, mit Schnittlauchkartoffeln A F

16,90 €


Bœuf bourguignon

mit Pfifferlingen, in Rotweinsoße geschmort, mit jungen Möhren, dazu Spätzle oder Kartoffelpüree H F C A

16,90 €


Hausgemachtes Kalbsfleischküchle

auf Grillgemüse, mit Lembergersoße und Bratkartoffeln A C H 6

14,90 €


Spinat-Knödel  – VEGETARISCH –

auf Ragout von frischen Pfifferlingen in Kräutersahnesoße und Marktgemüse A C H F 

13,90 €

Gesottener Staufer Rindertafelspitz

mit Marktgemüse, Bratkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip H F

18,50 €


 

Hausgemachter Chili-Cheese-Burger (ca. 180g vom Entrecote)

mit Cheddar-Käse, BBQ-Soße und gebratenen Frühkartoffeln A C F I
(täglich ab 18 Uhr möglich)

19,50 €


Lammkoteletts

serviert an Grillgemüse mit gebratenen Frühkartoffeln   

19,50 €


Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen

Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln (vegan) und geriebenem Parmesankäse (vegetarisch), dazu gemischter Salatteller F

16,50 €


Hausgemachte Sülze

mit Staufer Rindertafelspitz und Wurzelgemüse, serviert mit roten Zwiebeln, Joghurt-Gurken-Dip und Bratkartoffeln H

15,50 €


Snack Variation

Emmentaler Käsewürfel, Oliven-Cocktail und Salzmandeln, dazu Bauernbrot  A F

9,50 €

Teinacher Genuss Limonade

Orange-Mandarine oder Zitrone

0,33 l | 3,90 €

SEKT & SCHAUMWEIN

Blanc de Blanc Winzersekt

Weingut Warth

0,75 l | 18,00 €


Prosecco Bertoldi Spumante

0,75 l | 16,00 €



WEISSWEIN

2018 Riesling Goldkapsel VDP

Weingut Wöhrwag

0,75 l | 16,00 €


2018 Weißburgunder **

Weingut Warth

0,75 l | 16,00 €


2019 Grauburgunder QbA

Ellermann und Spiegel

0,75 l | 15,00 €


2018 Lugana DOP

Cantina Ca Maiol | Lombardei

0,75 l | 18,00 €

 



ROSÉWEIN

ANGEBOT DER WOCHE

2017 Rose Cuvee **

Weingut Warth

0,75 l | 16,00 €   8,50 €

 



ROTWEIN

2016 Spätburgunder VDP erste Lage

Weingut Wöhrwag

0,75 l | 18,00 €


2018 Trollinger mit Lemberger VDP

Weingut Wöhrwag

0,75 l | 15,00 €


2016 Lemberger VDP erste Lage

Weingut Wöhrwag

0,75 l | 19,00 €


2016 El Marie **

Weingut Warth

0,75 l | 17,00 €


2019 Nero D‘Avola IGP

Cusumano | Sizilien

0,75 l | 16,00 €


2016 Rioja Cune DOCa

Bodegas | Spanien

0,75 l | 16,00 €

 

Speisekarte

Gemischter Salatteller   – VEGETARISCH –

Blattsalate der Saison mit Rohkostsalaten und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H

5,90 €


 

Salat „Riedsee“

Bunte Blattsalate mit Rohkostsalaten und frischen Früchten der Saison sowie medium gebratenem Rinder-Rumpsteak (150g) und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H

16,50 €


Bunte Blattsalate

mit Tomaten, roten Zwiebeln und Kartoffelsalat – serviert mit gerösteten Maultaschen und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H A C 4

11,50 €


Bunter Sommersalat

mit marinierten Pfifferlingen, Kirschtomaten, Frühlings-Zwiebeln, Cranberries, geröstete Kürbiskerne und Balsamico-Vinaigrette

8,50 €


Tomatensalat

mit Balsamico-Vinaigrette und roten Zwiebeln

5,90 €


Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Bratkartoffeln

mit Emmentaler Käse und roten Zwiebeln I

12,50 €


Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Brot

mit Emmentaler Käse und roten Zwiebeln A

10,50 €

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle A C H

5,50 €


Rinderkraftbrühe

mit Maultasche A C H

5,90 €

Spinatknödel – VEGETARISCH –

serviert auf Ragout von frischen Pfifferlingen in Kräutersahnesoße, dazu Marktgemüse A C F

13,50 €


Gemüseteller – VEGAN –

Bunter Marktgemüse mit Kräuterkartoffeln I H

10,50 €

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit Riesling-Sahnesoße, Marktgemüse und Schnittlauchkartoffeln A H F

20,50 €


Staufer Zwiebelrostbraten

serviert mit Röstzwiebeln auf Lembergersoße, dazu Bratkartoffeln oder Spätzle A C H 6

21,50 €


Geschnetzeltes vom Rostbraten*

mit Pfifferlingen und Lembergersoße, dazu Spätzle A C I

22,50 €


Paniertes Schweineschnitzel vom Staufer Schweinerücken *

in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln oder Spätzle A C

13,50 €

Dazu Bratensoße  H 6 F

1,80 €

oder

 Pilzrahmsoße H 6 F

2,00 €


Hausgemachte Maultaschen geschmelzt *

mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln A C I 6

11,50 €

* Alle mit einem Stern gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion und mit einer Ermäßigung von 10 % erhältlich.

 

Paniertes Schnitzel

mit Bratkartoffeln oder Spätzle A C

9,50 €

Dazu Bratensoße  H 6 F

1,80 €

oder

 Pilzrahmsoße H 6 F

2,00 €


Portion Spätzle

mit Rahmsoße oder Bratensoße A C F 6

5,50 €


Salzkartoffeln

mit frischem Gemüse

5,50 €

 

Sauerrahm-Panna-Cotta

mit Erdbeermark, frischen Beeren und Joghurt-Eiscreme

9,50 €


Salat von frischen Sommerfrüchten

mit Passionsfrucht-Mango-Sorbet

6,50 €


Mousse au Chocolat

mit Cocktail von frischen Beeren und Vanille-Eiscreme F C D G

8,50 €


 

Hausgemachter Eiskaffee

Vanille-Eiscreme und Sahne F C D G

3,80 €

Mövenpick-Eis-Spezialitäten

Vanille F C D G, Schokolade F E C D G, Erdbeere F C D G, Stracciatella F E C D G, Walnuss, Joghurt-Eis F E C D G, Zitronen-Sorbet, Passionsfrucht-Mango-Sorbet F

eine Kugel: 2,00 €

zwei Kugeln: 3,60 €

drei Kugeln: 4,50 €


Portion Sahne

0,50 €

JETZT NEU: Aus unserer Produktion

Falls Sie mal wenig Zeit oder einfach nur Lust auf unsere leckeren Sachen haben: Wir bieten Ihnen jetzt unsere hausgemachte Speisen auch für Sie Zuhause zur Selbstzubereitung. Wählen Sie zwischen dem Wochenende-Paket oder einzelnen Produkten.

Bitte einen Tag im Voraus bestellen – zur Abholung oder als Lieferung. 

Wir wünschen einen guten Appetit!

Hausgemachter Brotaufstrich

Maultasche und Fleischküchle 

mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

Rindertafelspitz

Lemberger Soße, Marktgemüse und Spätzle

Für eine Person: 17,50 €
Für zwei Personen: 34,00 €
Für vier Personen: 65,00 €

Maultaschen

1 kg ( eine Maultasche wiegt etwa 80 g )

13,50 €


Fleischküchle

aus Rind- und Schweinefleisch
1 kg ( ein Fleischküchle wiegt etwa 100 g )

13,50 €


Kalbsfleischküchle

1 kg ( ein Fleischküchle wiegt etwa 140 g )

16,50 €


Rindertafelspitz

Lemberger-Soße, Marktgemüse, Spätzle oder zwei Knödel
Eine Portion, vakuumiert

11,50 €


Pilsner Rindergulasch

im Schwarzbier-Paprika Soße geschmort mit Spätzle oder Semmelknödel
Eine Portion, vakuumiert

8,50 €


Spinatknödel

1 Stück

1,70 €


Semmelknödel

1 Stück

1,70 €


Spätzle

500 g 

3,50 €


Marktgemüse

Broccoli, Karotten, Kohlrabi, gelbe und rosa Beete
250 g

4,50 €


Lemberger-Soße

300 ml

4,20 €


Rahmsoße

mit Pilzen
300 ml

4,50 €


Rinderkraftbrühe

500 ml

5,50 €


Wurstsalat

von der Bösinger Schinkenwurst
500 g

10,50 €


Hähnchenbrust-Salat

mit Couscous, Marktgemüse und Lauch
500 g

11,50 €


Kartoffelsalat

500 g 

5,50 €


Karottenalat

100 g 

1,50 €


Hausgemachter Brotaufstrich

vom Frischkäse, mit Butter und Kräutern
100 g 

1,90 €


Schalotten-Kräuter-Vinaigrette

100 ml 

1,80 €


Salat von frischen Früchten

 Ananas, Mango, Melonen, Orangen, Apfel, Orangensaft
100 g  – handgeschnitten

1,80 €

 

Staufer Rostbraten

abgehangen und pfannenfertig zugeschnitten
200 g

8,50 €


Geschnetzeltes vom Rostbraten

200 g

8,50 €


Staufer Schweinerücken

für Schnitzel zugeschnitten
100 g

2,00 €


Geschnetzeltes vom Schweinerücken

100 g

2,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Allergene

A – Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen)
A1 – Dinkel
B – Enthält Krebstiere
C – Enthält Ei

D – Enthält Erdnüsse
E – Enthält Soja
F – Enthält Milch (Laktose)
G – Enthält Schalenfrüchte, Haselnüsse

G1 – Pistazien
G2 – Walnüsse
H – Enthält Sellerie
I – Enthält Senf
J – Enthält Sesam

Zusatzstoffe

1 – Koffeinhaltig
2 – Mit Farbstoff
3 – Chininhaltig

4 – Mit Antioxidationsmittel
5 – Konservierungsstoffe
6 – Schwefeldioxid und Sulfite