Gemischter Salatteller   – VEGETARISCH –

Blattsalate der Saison mit Rohkostsalaten und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette ^{I H}

5,90 €

Salat „Riedsee“

Bunte Blattsalate mit Rohkostsalaten und frischen Früchten der Saison sowie medium gebratenem Rinder-Rumpsteak (150g) und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette ^{I H}

16,50 €

Bunte Blattsalate

mit Tomaten, roten Zwiebeln und Kartoffelsalat – serviert mit gerösteten Maultaschen und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette ^{I H A C 4}

11,50 €

Bunter Frühlingssalat

mit Himbeere-Vinaigrette, grünem Spargel, Radieschen, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Cranberries und gerösteten Kürbiskernen

7,50 €

Tomatensalat

mit Balsamiko-Vinaigrette und roten Zwiebeln

5,90 €

Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Bratkartoffeln

mit Emmentaler Käse und roten Zwiebeln ^I

12,50 €

Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Brot

mit Emmentaler Käse und roten Zwiebeln ^A

10,50 €

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle ^{A C H}

5,50 €

Rinderkraftbrühe

mit Maultasche ^{A C H}

5,90 €

Spargelcremesuppe

mit Sahnehäubchen und Kürbiskernöl ^F

5,90 €

Sahnehäubchen und Kürbiskernöl nur im Restaurant

Spinatknödel – VEGETARISCH –

serviert auf Ragout von frischen Pilzen der Saison in Kräutersahnesoße, dazu Marktgemüse ^{A C F}

13,50 €

Gemüseteller – VEGAN –

Bunter Marktgemüse mit Kräuterkartoffeln ^{I H}

10,50 €

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit Riesling-Sahnesoße, Marktgemüse und Schnittlauchkartoffeln ^{A H F}

20,50 €

Staufer Zwiebelrostbraten

serviert mit Röstzwiebeln auf Lembergersoße, dazu Bratkartoffeln oder Spätzle ^{A C H 6}

21,50 €

Geschnetzeltes vom Rostbraten*

mit Steinchampignons und Lembergersoße, dazu Spätzle ^{A C I}

22,50 €

Paniertes Schweineschnitzel vom Staufer Schweinerücken *

in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln oder Spätzle ^{A C}

13,50 €

Dazu Bratensoße  ^{H 6 F}

1,80 €

oder

 Pilzrahmsoße ^{H 6 F}

2,00 €

Hausgemachte Maultaschen geschmelzt *

mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln ^{A C I 6}

11,50 €

* Alle mit einem Stern gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion und mit einer Ermäßigung von 10 % erhältlich.

Paniertes Schnitzel

mit Bratkartoffeln oder Spätzle ^{A C}

9,50 €

Dazu Bratensoße  ^{H 6 F}

1,80 €

oder

 Pilzrahmsoße ^{H 6 F}

2,00 €

Portion Spätzle

mit Rahmsoße oder Bratensoße ^{A C F 6}

5,50 €

Salzkartoffeln

mit frischem Gemüse

5,50 €

Mousse au Chocolat

mit Vanillesoße, marinierten Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen ^F

6,50 €

Sauerrahm-Panna-Cotta

mit Vanille, marinierte Erdbeeren, Rhabarber und Honig-Hafer-Crunchy ^{F A}

5,50 €

Marinierte Erdbeeren mit Joghurt-Eis 

und Vanillesoße

5,50 €

Marinierte Erdbeeren

aus der Region

5,50 €

Mövenpick-Eis-Spezialitäten

Vanille ^{F C D G}, Schokolade ^{F E C D G}, Erdbeere ^{F C D G}, Stracciatella ^{F E C D G}, Walnuss, Joghurt-Eis ^{F E C D G}, Zitronen-Sorbet, Passionsfrucht-Mango-Sorbet ^F

eine Kugel: 2,00 €

zwei Kugeln: 3,60 €

drei Kugeln: 4,50 €

Portion Sahne

0,50 €