Lassen Sie sich verwöhnen!
Genießen Sie die leckeren Speisen und Getränke unserer Speisekarten oder der Saisonkarte (siehe unten) endlich wieder im gemütlichen Ambiente des Gasthof Riedsee – im Restaurant oder aber auf unserer Terrasse.
Lieferung und Abholung sind weiterhin möglich.
MEHR INFOS
Saisonkarte vom 20.07 bis zum 25.07.2021
VORSPEISE ZUR WAHL
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
oder
gemischter Salatteller I H
oder
als Dessert: Sauerrahm-Panna-Cotta
mit frischen Beeren F
HAUPTGANG ZUR WAHL
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, serviert auf Rahmwirsing, mit Schnittlauchkartoffeln A F
16,90 €
Bœuf bourguignon
mit Pfifferlingen, in Rotweinsoße geschmort, mit jungen Möhren, dazu Spätzle oder Kartoffelpüree H F C A
16,90 €
Hausgemachtes Kalbsfleischküchle
auf Grillgemüse, mit Lembergersoße und Bratkartoffeln A C H 6
14,90 €
Spinat-Knödel – VEGETARISCH –
auf Ragout von frischen Pfifferlingen in Kräutersahnesoße und Marktgemüse A C H F
13,90 €
Gesottener Staufer Rindertafelspitz
mit Marktgemüse, Bratkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip H F
18,50 €
Hausgemachter Chili-Cheese-Burger (ca. 180g vom Entrecote)
mit Cheddar-Käse, BBQ-Soße und gebratenen Frühkartoffeln A C F I
(täglich ab 18 Uhr möglich)
19,50 €
Lammkoteletts
serviert an Grillgemüse mit gebratenen Frühkartoffeln
19,50 €
Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen
Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln (vegan) und geriebenem Parmesankäse (vegetarisch), dazu gemischter Salatteller F
16,50 €
Hausgemachte Sülze
mit Staufer Rindertafelspitz und Wurzelgemüse, serviert mit roten Zwiebeln, Joghurt-Gurken-Dip und Bratkartoffeln H
15,50 €
Snack Variation
Emmentaler Käsewürfel, Oliven-Cocktail und Salzmandeln, dazu Bauernbrot A F
9,50 €
Teinacher Genuss Limonade
Orange-Mandarine oder Zitrone
0,33 l | 3,90 €
SEKT & SCHAUMWEIN
Blanc de Blanc Winzersekt
Weingut Warth
0,75 l | 18,00 €
Prosecco Bertoldi Spumante
0,75 l | 16,00 €
WEISSWEIN
2018 Riesling Goldkapsel VDP
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 16,00 €
2018 Weißburgunder **
Weingut Warth
0,75 l | 16,00 €
2019 Grauburgunder QbA
Ellermann und Spiegel
0,75 l | 15,00 €
2018 Lugana DOP
Cantina Ca Maiol | Lombardei
0,75 l | 18,00 €
ROSÉWEIN
ANGEBOT DER WOCHE
2017 Rose Cuvee **
Weingut Warth
0,75 l | 16,00 € 8,50 €
ROTWEIN
2016 Spätburgunder VDP erste Lage
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 18,00 €
2018 Trollinger mit Lemberger VDP
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 15,00 €
2016 Lemberger VDP erste Lage
Weingut Wöhrwag
0,75 l | 19,00 €
2016 El Marie **
Weingut Warth
0,75 l | 17,00 €
2019 Nero D‘Avola IGP
Cusumano | Sizilien
0,75 l | 16,00 €
2016 Rioja Cune DOCa
Bodegas | Spanien
0,75 l | 16,00 €
Speisekarte
Gemischter Salatteller – VEGETARISCH –
Blattsalate der Saison mit Rohkostsalaten und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H
5,90 €
Salat „Riedsee“
Bunte Blattsalate mit Rohkostsalaten und frischen Früchten der Saison sowie medium gebratenem Rinder-Rumpsteak (150g) und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H
16,50 €
Bunte Blattsalate
mit Tomaten, roten Zwiebeln und Kartoffelsalat – serviert mit gerösteten Maultaschen und Schalotten-Kräuter-Vinaigrette I H A C 4
11,50 €
Bunter Sommersalat
mit marinierten Pfifferlingen, Kirschtomaten, Frühlings-Zwiebeln, Cranberries, geröstete Kürbiskerne und Balsamico-Vinaigrette
8,50 €
Tomatensalat
mit Balsamico-Vinaigrette und roten Zwiebeln
5,90 €
Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Bratkartoffeln
mit Emmentaler Käse und roten Zwiebeln I
12,50 €
Wurstsalat von der Schinkenwurst, dazu Brot
mit Emmentaler Käse und roten Zwiebeln A
10,50 €
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle A C H
5,50 €
Rinderkraftbrühe
mit Maultasche A C H
5,90 €
Spinatknödel – VEGETARISCH –
serviert auf Ragout von frischen Pfifferlingen in Kräutersahnesoße, dazu Marktgemüse A C F
13,50 €
Gemüseteller – VEGAN –
Bunter Marktgemüse mit Kräuterkartoffeln I H
10,50 €
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, mit Riesling-Sahnesoße, Marktgemüse und Schnittlauchkartoffeln A H F
20,50 €
Staufer Zwiebelrostbraten
serviert mit Röstzwiebeln auf Lembergersoße, dazu Bratkartoffeln oder Spätzle A C H 6
21,50 €
Geschnetzeltes vom Rostbraten*
mit Pfifferlingen und Lembergersoße, dazu Spätzle A C I
22,50 €
Paniertes Schweineschnitzel vom Staufer Schweinerücken *
in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln oder Spätzle A C
13,50 €
Dazu Bratensoße H 6 F
1,80 €
oder
Pilzrahmsoße H 6 F
2,00 €
Hausgemachte Maultaschen geschmelzt *
mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln A C I 6
11,50 €
* Alle mit einem Stern gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion und mit einer Ermäßigung von 10 % erhältlich.
Paniertes Schnitzel
mit Bratkartoffeln oder Spätzle A C
9,50 €
Dazu Bratensoße H 6 F
1,80 €
oder
Pilzrahmsoße H 6 F
2,00 €
Portion Spätzle
mit Rahmsoße oder Bratensoße A C F 6
5,50 €
Salzkartoffeln
mit frischem Gemüse
5,50 €
Sauerrahm-Panna-Cotta
mit Erdbeermark, frischen Beeren und Joghurt-Eiscreme
9,50 €
Salat von frischen Sommerfrüchten
mit Passionsfrucht-Mango-Sorbet
6,50 €
Mousse au Chocolat
mit Cocktail von frischen Beeren und Vanille-Eiscreme F C D G
8,50 €
Hausgemachter Eiskaffee
Vanille-Eiscreme und Sahne F C D G
3,80 €
Mövenpick-Eis-Spezialitäten
Vanille F C D G, Schokolade F E C D G, Erdbeere F C D G, Stracciatella F E C D G, Walnuss, Joghurt-Eis F E C D G, Zitronen-Sorbet, Passionsfrucht-Mango-Sorbet F
eine Kugel: 2,00 €
zwei Kugeln: 3,60 €
drei Kugeln: 4,50 €
Portion Sahne
0,50 €
JETZT NEU: Aus unserer Produktion
Falls Sie mal wenig Zeit oder einfach nur Lust auf unsere leckeren Sachen haben: Wir bieten Ihnen jetzt unsere hausgemachte Speisen auch für Sie Zuhause zur Selbstzubereitung. Wählen Sie zwischen dem Wochenende-Paket oder einzelnen Produkten.
Bitte einen Tag im Voraus bestellen – zur Abholung oder als Lieferung.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Hausgemachter Brotaufstrich
Maultasche und Fleischküchle
mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
Rindertafelspitz
Lemberger Soße, Marktgemüse und Spätzle
Für eine Person: 17,50 €
Für zwei Personen: 34,00 €
Für vier Personen: 65,00 €
Maultaschen
1 kg ( eine Maultasche wiegt etwa 80 g )
13,50 €
Fleischküchle
aus Rind- und Schweinefleisch
1 kg ( ein Fleischküchle wiegt etwa 100 g )
13,50 €
Kalbsfleischküchle
1 kg ( ein Fleischküchle wiegt etwa 140 g )
16,50 €
Rindertafelspitz
Lemberger-Soße, Marktgemüse, Spätzle oder zwei Knödel
Eine Portion, vakuumiert
11,50 €
Pilsner Rindergulasch
im Schwarzbier-Paprika Soße geschmort mit Spätzle oder Semmelknödel
Eine Portion, vakuumiert
8,50 €
Spinatknödel
1 Stück
1,70 €
Semmelknödel
1 Stück
1,70 €
Spätzle
500 g
3,50 €
Marktgemüse
Broccoli, Karotten, Kohlrabi, gelbe und rosa Beete
250 g
4,50 €
Lemberger-Soße
300 ml
4,20 €
Rahmsoße
mit Pilzen
300 ml
4,50 €
Rinderkraftbrühe
500 ml
5,50 €
Wurstsalat
von der Bösinger Schinkenwurst
500 g
10,50 €
Hähnchenbrust-Salat
mit Couscous, Marktgemüse und Lauch
500 g
11,50 €
Kartoffelsalat
500 g
5,50 €
Karottenalat
100 g
1,50 €
Hausgemachter Brotaufstrich
vom Frischkäse, mit Butter und Kräutern
100 g
1,90 €
Schalotten-Kräuter-Vinaigrette
100 ml
1,80 €
Salat von frischen Früchten
Ananas, Mango, Melonen, Orangen, Apfel, Orangensaft
100 g – handgeschnitten
1,80 €
Staufer Rostbraten
abgehangen und pfannenfertig zugeschnitten
200 g
8,50 €
Geschnetzeltes vom Rostbraten
200 g
8,50 €
Staufer Schweinerücken
für Schnitzel zugeschnitten
100 g
2,00 €
Geschnetzeltes vom Schweinerücken
100 g
2,00 €
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Allergene
A – Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen)
A1 – Dinkel
B – Enthält Krebstiere
C – Enthält Ei
D – Enthält Erdnüsse
E – Enthält Soja
F – Enthält Milch (Laktose)
G – Enthält Schalenfrüchte, Haselnüsse
G1 – Pistazien
G2 – Walnüsse
H – Enthält Sellerie
I – Enthält Senf
J – Enthält Sesam
Zusatzstoffe
1 – Koffeinhaltig
2 – Mit Farbstoff
3 – Chininhaltig
4 – Mit Antioxidationsmittel
5 – Konservierungsstoffe
6 – Schwefeldioxid und Sulfite