Unser spezielles Menü für Verliebte
Am 14. Februar ist Valentinstag. Allen Verliebten – ob ganz frisch oder immer noch wie am ersten Tag – bieten wir nun mit unserem besonderen Menü die Möglichkeit, den Valentinstag im entsprechenden Ambiente zu begehen.
Ein Hoch auf die Liebe!
UNSER VALENTINSTAG-MENÜ AM 14.02.2022 ab 17.30 Uhr
Champagner Rosé | frisch gepresster Fruchtsaftcocktail
Gruß aus der Küche
VORSPEISE ZUR WAHL
Riesengarnelen
auf Kumquat-Kompott, Romanasalat, Blümchen, Kirschtomaten, Balsamico-Vinaigrette und Kräutercroutons
ODER
Gebackener Ziegenkäse
auf Kumquat-Kompott, Romanasalat, Blümchen, Kirschtomaten, Balsamico-Vinaigrette und Kräutercroutons
HAUPTGANG ZUR WAHL
Staufer Rumpsteak
rosa gebraten mit Portweinsoße, Kräutersaitlingen, Marktgemüse und Kartoffelstrudel
ODER
Seeteufelmedaillons
mit Apfel-Sahne Soße, jungem Mangold und Kartoffelstrudel
ODER
Geröstetes Gemüse, junger Mangold und Kräutersaitlinge
mit Apfel-Sahne Soße und Kartoffelstrudel
DESSERTVARIATION FÜR ZWEI
Sauerkirsch Crumble, Mousse au Chocolate, frische Früchte,
Vanille Eiscreme und Passionsfrucht-Mango Sorbet
Preis pro Person: 65,00 €
Allergene
A – Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen)
A1 – Dinkel
B – Enthält Krebstiere
C – Enthält Ei
D – Enthält Erdnüsse
E – Enthält Soja
F – Enthält Milch (Laktose)
G – Enthält Schalenfrüchte, Haselnüsse
G1 – Pistazien
G2 – Walnüsse
H – Enthält Sellerie
I – Enthält Senf
J – Enthält Sesam
Zusatzstoffe
1 – Koffeinhaltig
2 – Mit Farbstoff
3 – Chininhaltig
4 – Mit Antioxidationsmittel
5 – Konservierungsstoffe
6 – Schwefeldioxid und Sulfite